1、根据吃饭的人数取米，然后将米淘干净
2、将米放入锅中，倒入水
3、水量能大概是米厚度的两倍，就可以了
4、在锅中放入少量的食用碱，可使米汤很稠
5、大火煮至开锅，然后调小火继续煮，大概15-20分钟就可以了
