小炒：韭菜炒鸡蛋

2024-10-11 21:35:22

1、韭菜洗净切细，鸡蛋打在碗里加盐搅拌

小炒：韭菜炒鸡蛋

2、锅里加油烧热，尽量让锅大面积被油滑过，这样就不容易粘锅。

小炒：韭菜炒鸡蛋

4、韭菜炒蔫的时候将蛋液倒进去，先不急着翻炒，等鸡蛋稍微定型在翻动

小炒：韭菜炒鸡蛋

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