1、将荷兰豆的两头去掉茎。
2、将口菇切成片，胡萝卜去皮切片。
3、锅里放少许的油，放入姜丝，炒香后放入胡萝卜。
4、炒一会后放入荷兰豆和口菇，加少许盐，黑胡椒粉和生抽调味
5、翻炒5到10分钟，炒熟出锅。
6、成品。
