1、将紫薯切块上锅蒸熟。
2、蒸熟后取出压成泥。
3、在紫薯泥中加入糯米粉。
4、和成光滑的面团。
5、取一块面团擀成皮，包入芝士碎。
6、整理成长方形。
7、锅中刷油，油热下锅煎熟。
8、煎熟后出锅装盘即可。
