1、洋葱切丁
2、西红柿去皮切丁
3、五谷鱼粉泡在热水里软化
4、黄骨鱼杀的时候小心点,刺要砍掉。
5、煎鱼,放生姜和蒜头,大火。
6、放入洋葱炒出香味在放番茄。
7、放开水、料酒、盐和味精。
8、放入五谷鱼粉。
9、出锅,我口味比较淡,没放什么盐.。不过汤真的很甜,黄骨鱼没有小骨刺,适合小朋友吃。