家常做法的南瓜馒头

1、这是自己家种的老南瓜，去皮，切块

2、上锅蒸煮

3、如果你不知道蒸汽是否好，你可以用筷子戳它，等它熟了就开始做饭

4、称

5、把南瓜搅拌成泥状，还有点温热的时候加入酵母粉

6、准备面粉

7、加入南瓜泥

8、用筷子搅拌成絮状物

9、用厨师机继续搅拌。没有厨师机的话，就揉搓面团

10、面团，尽量光滑

11、发酵40分钟

12、面团膨胀

13、继续使用烹调机或用手除去煤气

14、塑料

15、把面团分成几份

16、揉成一圈

17、第二次发酵持续20分钟。放手吧

18、面团变大了。

19、顶轮

20、蒸12分钟，焖3分钟，出锅