1、青椒切块，葱、姜切碎，蒜去皮
2、油放入锅，大火烧热，放入葱、姜、椒、蒜
3、鱼洗净，去内脏，放入锅中
4、放入蒸鱼豉油，大火烧开
5、加入少量红辣椒
6、盖锅，5分钟，小火
7、熄火，起锅，加蒜花
