1、干木耳温水泡发20分钟,改切成小片,放入盘中待用。
3、3个鸡蛋打入碗中待用,放少许盐。
5、小火,锅中另放一点点油,先放入葱花爆香,然后调大火,倒入黄瓜和木耳翻炒,倒入少许清水,大概90秒。
7、将炒好的黄瓜木耳鸡蛋盛入盘中。 记得及时把灶台和锅碗清洗干净哦。