刀切玉米面馒头的做法
1、白面和玉米面放入盆里备用
2、酵母粉用碗里，用温水化开
3、把酵母水倒入面粉里，加入适量的清水搅拌均匀
4、揉成光滑面团醒发
5、醒发原先两倍大即可
6、把面团揉匀长条
7、用刀均匀分成大小剂子
8、锅添水，放入馒头，醒发二十分钟
9、大火烧开，蒸二十分钟，关火焖三分钟再开盖。
1、白面和玉米面放入盆里备用
2、酵母粉用碗里，用温水化开
3、把酵母水倒入面粉里，加入适量的清水搅拌均匀
4、揉成光滑面团醒发
5、醒发原先两倍大即可
6、把面团揉匀长条
7、用刀均匀分成大小剂子
8、锅添水，放入馒头，醒发二十分钟
9、大火烧开，蒸二十分钟，关火焖三分钟再开盖。