羊肉水饺的做法

1、首先就是羊肉剁碎，一边加清水，一般打圈搅拌，放置待用。

2、小葱洗净，姜洗净切碎，待用。

3、茴香洗净切碎，待用。

4、羊肉内加入葱末，姜末，茴香，和肉搅拌均匀。

5、然后放进去植物油，香油，盐再次搅拌，待用。

6、面粉和成团，达到手光，盆光，面光，面团柔软。

7、面团放置半个小时之后，搓成长条，切成小块，逐个擀成饺皮。

8、包好待煮就可以了。