1、浸泡液：混合浸泡液的所有原料，搅拌至奶酪融化，加盖浸泡过夜。
2、除果干外的所有原料厨师机揉出膜，手工揉入切碎的果干。
3、温暖湿润处进行基础发酵。
4、排气分割4份。
5、不用滚圆，直接用手整形成橄榄型，入小吐司模进行二次发酵。
6、二发结束入烤箱。
7、烤箱180度预热，烤35分钟。
