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爸爸的红烧带鱼怎么做
2026-04-28 02:24:50
1、红烧带鱼制作过程:
1、带鱼去内脏、洗净,剪成4厘米左右的段,沥干水分;
2、调料准备好;
3、锅中倒油烧热,下入带鱼煎制;
4、煎到两面焦黄;
5、调入盐、酱油、糖、少许醋、料酒,撒入葱、姜、蒜片、 辣椒、八角;
6、加少许水,翻匀,盖上锅盖烧15分钟,大火收汁即可。
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