蒜蓉粉丝烤茄子（烤箱版）
1、茄子洗净，刷油，烤箱上下火200℃，预热一下，放入茄子烤25分钟（看茄子大小，调节合适的时间）。
3、下入粉丝后稍微炒一下，下入生抽、老抽、蚝油、盐和适量的清水的（水要稍微多点，粉丝吸水），烧开，锅内要留少许的汤汁烤茄子用。
5、拿出烤箱，撒上葱花，即可食用。
1、茄子洗净，刷油，烤箱上下火200℃，预热一下，放入茄子烤25分钟（看茄子大小，调节合适的时间）。
3、下入粉丝后稍微炒一下，下入生抽、老抽、蚝油、盐和适量的清水的（水要稍微多点，粉丝吸水），烧开，锅内要留少许的汤汁烤茄子用。
5、拿出烤箱，撒上葱花，即可食用。