1、锅中放面糊锅中加入适量的油，油热后加入准备好的面糊，让面糊均匀的平铺在锅中。
2、加入鸡蛋面糊定型后往面糊上面打入一个鸡蛋，用铲子把鸡蛋均匀铺在面糊上面。
3、定型翻面再往鸡蛋上面撒上适量的黑芝麻，等待面糊底部变黄蛋液凝固后翻一个面。
4、卷成饼状上面撒上奶酪丝、适量的肉松，从一边把鸡蛋饼卷起来，这样一个鸡蛋饼就做好了。
