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姜爆仔鸭的做法
2024-11-18 04:40:22
1、把仔鸭斩块
2、铁锅烧热,倒油放鸭块和老姜片煽炒。
3、另起油锅,放香料小火煸香,放郫县豆瓣酱炒香,加冰糖。
4、把鸭块放入锅中,爆炒后加高汤煮。
5、汁快干时放嫩姜片爆炒
6、起锅前放彩椒爆炒。
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