低油脂无添加健康干脆面的做法

1、锅中烧开水，面条放入锅中煮至变软，大约一分钟即可，无需煮烂。捞出面条。

2、软化的面条过两遍凉水，沥干水分。

3、沥干水分的面条加入食盐、少许玉米油，辣椒粉用筷子拌均匀。

4、平底锅预热，无需放油，倒入面条，均匀摊开在锅底，将面条整理成圆饼状黏连在一起，但面条之间彼此不重叠。中小火至底部定型，再翻面至表层烤干。用筷子试一下，面条干脆就是烘好了。喜欢散面条的可以多次翻面不至底部成形。

5、做好的干脆面装入碗中，凉了也脆脆的，和外面包装的味道丝毫不差呢，小编这款做的是香辣味的，还可以加入喜欢的调料调成其他味道的哦~