1、准备所需材料。
3、巴沙鱼片用1勺菜籽油、薄盐生抽、生粉、料酒腌制15分钟。
5、铺上金针菇加盖煮5分钟，放入一勺番茄酱、糖、腌制好的巴沙鱼片继续煮3分钟，加入少许盐调味即可装盘。
7、酸甜可口的番茄巴沙鱼煲，拌饭真是绝绝子。
