1、将丝瓜去皮切片备用。
2、把猪肉切片或切条。
3、把切好的肥肉和瘦肉分开放。
4、锅里油热放肥肉下去煎下。
5、肥肉煎至金黄就把瘦肉倒下去炒。
6、再倒入丝瓜炒。
7、炒匀后放点盐炒匀。
8、最后加猪骨汤差不多过食材。
9、加盖焖煮开。
10、这样就可以出锅了。
