紫薯椰蓉桂花糕

1、紫薯削皮洗净切成薄片，放入碗中备用！

2、水开放入蒸锅中大火蒸20分钟紫薯就蒸熟了！

3、取出，趁热用勺子把紫薯按压成泥！

4、放入两勺白糖搅拌均匀！（可以根据自己的口味适当调整糖的用量！）

5、加入30克的椰蓉搅拌均匀！没有椰蓉也可以用奶粉来代替！

6、放置温热备用！

7、称重50克一个，戴上手套，揉成光滑的圆球形状！

8、取一个紫薯球放入法焙客月饼模具中！

9、向下按压一下，再向上提模具，就可以很轻松的脱模了！

10、依次做好所有的！

11、装盘，撒上适量的糖桂花即可享受美食啦！

12、成品图

13、成品图

14、成品图

15、成品图

16、成品图