大白菜鸡蛋粉丝汤——简单美味

1、粉丝用清水浸泡（泡软后剪成2-3段）

2、鸡蛋、咸鸭蛋的黄还有大蒜（拍扁）准备好

3、咸鸭蛋黄切碎

4、午餐肉切段

5、大白菜掰开洗干净，切成段

6、切成这样👆🏻

7、放一旁备用

8、一边起一个锅烧水，我的锅是3.6L的，放了一半少一点的水去煮。一边烧热炒菜锅，稍微冒烟就下大蒜爆香

9、下咸蛋黄翻炒

10、翻炒到蛋黄变色还有起很多泡泡。随后铲起来放到汤锅中

11、像是这样👆🏻（em…有点不好看🌚）

12、接着放入大白菜

13、（不熄火）倒点油进锅，敲入鸡蛋煎熟。稍微焦香就铲起来放进汤锅

14、一起煮起来👆🏻

15、（不熄火）放入午餐肉翻炒一下

16、炒到表面有点焦焦的👆🏻就铲起来

17、放到汤锅一起煮

18、放入冻干速食汤一起煮（没有就不用加）

19、放入冻干速食汤一起煮（没有就不用加）

20、大白菜菜叶已经变得比较黄，菜梗已经变软还有透明了，就可以放盐调味出锅啦😋（没有香葱了，就切了几片青椒点缀(*°∀°)）