1、先取一个空碗，加入水里大蒜末，一根小米椒切的圈。
2、再加上适量新鲜的小葱花，一大勺生抽。
3、再来一大勺陈醋，睡了盐和鸡精，一勺秘制辣椒油，撒上一些香菜段。
4、再准备适量酸辣粉的粉丝，提前泡软备用。
5、起锅烧水，放入粉丝煮熟，备用。
6、再取一些煮粉丝的汤倒入调好料汁的碗中，搅拌均匀。
7、最后放上煮好的粉丝，撒上一把炸好的花生米，酸辣开胃的家庭版酸辣粉就做好啦。
