1、金针菇切除尾部，将其拆散。
2、番茄切成小丁。
3、热锅起油将番茄丁倒入锅内煸炒。
4、捣碎番茄，当汁水变浓稠时，将金针菇倒入翻炒。
5、加开水煮沸，煮沸５分钟后加些许盐。
6、捞出金针菇，撒上葱花，就可以出锅啦！
