1、脆饼打碎,加入融化的黄油拌匀
2、奶油奶酪彻底软化!彻底软化!加入代糖稍稍打发
3、吉利丁+水,微波炉加热融化或者隔水加热至融化加入芝士糊,拌匀
4、淡奶油打到七成发左右差不多图里的样子然后再和芝士糊拌匀
5、随意用刮刀翻拌几下冰箱冷藏至凝固(四五个小时吧)我都是冷藏过夜了
6、因为蛋糕底的边缘弄得较高所以脱模容易多了嘿嘿嘿