怎样做好吃的芋头糕

1、食材都准备好

2、芋头切成丝，洋葱切成粒，将切末备用

3、油锅烧热，将姜末和洋葱粒炒香后放入虾米一起翻炒出香味。

4、芋头丝也加进去炒匀，加入盐、生抽、白胡椒粉、五香粉调味，炒匀后盛出备用

5、长方形餐盒刷上薄薄的一层油

6、将粘米粉和糯米粉混合过筛后和炒好的芋头丝混合均匀后加入水，混合均匀，倒入容器

7、容器上盖上保鲜膜，放在蒸锅里，中火蒸25分钟至熟透

8、放凉后脱模，切片

9、放入平底锅里煎至两面金黄即可