1、准备一碗散发着米饭香气的糯米。
2、在糯米中，均匀的加入甜酒曲，必须要充分搅拌
3、装入干净的容器中，压实米饭，用保鲜膜包住瓶口，扎进密封。放在温暖的地方（30~36摄氏度）两天后，糯米即可变成米酒。
