1、猪手焯水，放入草果、八角、酱油、鸡精、糖、盐，小火煮一小时。
2、煮至变酱油色捞出。
3、倒入叉烧酱、盐、糖生粉、麻油、蒜油、葱油搅拌均匀。
4、放入切好的青椒、红椒。
5、在锅中蒸制8分钟即可。
