1、准备材料
2、土豆洗净切丝，用淡盐水浸泡几分钟，胡萝卜洗净切丝，黑木耳是已泡发的木耳丝
3、土豆丝焯水捞出
4、胡萝卜丝焯水捞出
5、黑木耳丝过热水捞出
6、焯水后的三丝放在大碗中
7、所有的调料在小碗中搅拌均匀（沙茶酱、生抽、米醋、油辣子）
8、调匀的酱汁淋在蔬菜上，吃时拌匀即可
