1、起锅烧水，勺子刷上点食用油
2、打入一个母鸡蛋
3、水开下蛋不要进水，烫两分钟左右基本熟了
4、放入锅中再把蛋黄煮熟，捞出备用
5、碗中放两勺番茄酱一勺生抽两勺陈醋一勺白糖，再来一杯清水搅拌均匀
6、油热下蛋煎至两面金黄
7、倒入兑好的汁，两分钟后捞出食用，撒上点葱花
