1、做起来不难，但是前期准备工作就比较麻烦，排骨需要用放了小苏打的凉水提前浸泡至少6个钟头。用保鲜膜包好，放冰箱冷藏。
3、蒜汁里放糖，盐，鸡精，胡椒粉，白腐乳以及加粘米粉和芝麻酱调成酱汁搅拌均匀。用量根据自己口味喜好。
