1、我们将鸡腿去骨，然后加入料酒，生抽，黑胡椒粉，盐和淀粉抓拌均匀腌制半小时
2、然后锅中不用放油，将鸡腿肉煎至两面金黄，取出剪成小块
3、然后在锅中铺上芝士碎，放上鸡块，小火将芝士融化，让每块芝士都裹上芝士，取出就能享用啦
