1、蛋黄蛋清分离。
2、将蛋黄、低筋面粉、牛奶、细砂糖、玉米油放入盆中，搅拌均匀。
3、蛋清中加入几滴白醋，打发成月钩状。
4、打发好的蛋白倒入蛋黄糊。
5、搅拌均匀，倒入电饭锅。
6、按下蛋糕键，时间到倒扣晾凉。
