1、鸡翅洗干净,加料酒、糖、酱油腌制两小时以上,时间久点比较入味。开水泡茶,多泡会,茶香比较浓。
3、. 两面煎至金黄,不可用大火,鸡翅皮容易变老。
5、大火煮开,转中火慢炖。至汁水变干。
7、等不及要吃。