1、豆腐洗净切块，放入砂锅。
2、干香菇提前泡发，切成小丁
3、蒜头切碎
4、小葱切碎
5、起锅烧油，放入蒜末，炒香
6、倒入香菇，翻炒均匀
7、放入沙茶酱，炒出香味
8、把炒好的酱倒入砂锅，加水，大火烧开，转小火焖煮7分钟
9、出锅前撒上葱花，搞定
