1、第1步/腌制：将羊肉洗净切成小块，加盐、料酒、生粉、生抽、食粉、姜、葱适量腌制30分钟左右
3、第3步/用竹签分别将腌制好的羊肉、青椒、红椒、洋葱串成串
5、第5步/加入沙茶酱、鲜汤、盐、味精、糖调好味勾入水芡，再将过好油的肉串入锅中挂汁。
