彩绘简单学——小花蜜豆蛋糕卷

1、先做准备工作：找张A4纸，画上小花，感觉回到了小时候，可惜没有艺术细胞，太丑了

2、纸垫在烤盘里

3、再放上油纸，油纸材质磨砂略透，能看的清楚小花

4、刷适量油，免得小花被粘走

5、蛋白分3次加入白砂糖，打到这种状态

6、蛋黄+部分糖+牛奶搅拌，土鸡蛋，好大

7、筛入低粉（没有买面粉筛，就用了豆浆机附带的凑合着，也很好用哈）

8、最后拌好的蛋黄糊

9、盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)，再盛1/3蛋白到蛋黄碗里翻拌，最后1/3再半，这是拌好的蛋糕糊。

10、取2勺蛋糕糊放到小碗里，拌入一小勺抹茶粉，装进保鲜袋里，剪一个小口，照图案画出小花。预热180°的烤箱，1min左右，拿出来

11、再把蛋糕糊倒进去，抹平，180度,15——20min

12、烤好的蛋糕

13、反过来，就能看到小花和点点了

14、在没有小花的一面，抹上打发好的淡奶油，撒上蜜豆

15、卷起来，切片就好咯