黑芝麻蘑菇包的做法

1、玉米剥下来，放入料理机里，加入适量的牛奶打成汁，将玉米汁过滤，取汁备用

2、将所有的食材都放入面包桶，设置两个揉面程序后，再设置发面档

3、将面团发酵至两倍大

4、将发酵好的面团取出，排气

5、用刀子切成小剂子，做十个25克的大面剂和十个5克的小剂子，滚圆

6、芝麻馅揉成10克一个的圆球

7、将大面团擀成个中间厚两边薄的面片，包入芝麻馅

8、收紧口，稍微按扁

9、将光滑的一面放到装了可可粉的碗里，稍微用气按着晃动下，让表面和侧面都粘上可可粉

10、5克小面剂搓成一头尖一头圆的小长条

11、放在放有热水的蒸锅里，静置半个小时左右

12、大火，开锅后蒸10分钟即可蒸好的包子底下用筷子撮一个洞，将蘑菇杆塞进去即可