1、五花肉洗净切小丁
3、洋葱切小块
5、鸡蛋冷水下锅，煮熟后去壳备用
7、待洋葱水分蒸干、变的金黄酥脆捞出备用
9、用小火将五花肉煸炒出油
11、再放入香菇丁和洋葱碎翻炒均匀
13、添入足够的清水没过锅中食材
15、再放入煮熟的鸡蛋，继续炖煮20-30分钟
17、另一锅中烧开水，把油菜焯水待摆盘时用
