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如何自制麦乐鸡?
2026-02-17 10:29:48
1、鸡胸肉剁成细腻的肉泥,加入蛋清,生抽,食盐,柠檬汁等搅拌均匀。
2、将肉铺在保鲜膜上,整理成条冷冻定型,切成1.5厘米的厚块。
3、将鸡块裹上蛋黄液和面粉,油温六成下锅,炸至表面金黄。
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