正宗四川凉面怎么做

2024-10-12 02:00:05

1、烧一鍋水,比平时煮面条多一陪,水沸下入面条1/2(分二次煮)拨撒,煮沸后添半碗冷再水再沸腾后捞出控干水放一干净盆。(忙中忘了拍照)

正宗四川凉面怎么做

3、将绿豆芽洗净控干水,用开水焯断生捞出冲凉放碗中侍用。或用黄爪切丝也一样。(照片用的黄瓜丝)

正宗四川凉面怎么做

5、香葱切成葱花。

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7、一碗香喷喷、酸辣爽口的四川凉面就做成了。

正宗四川凉面怎么做
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