便当一荤一素的做法

1、土豆去皮，切块儿。 腊肠切片。

2、平底锅先放腊肠，小火炒。

3、表面出油后闪亮亮的

4、放入土豆，加入少量水。

5、焖煮一会儿。水别太多，土豆中本来就有水分的。

6、同时，香菇切厚片 娃娃菜洗干净备用。

7、小火加水焖娃娃菜和香菇。

8、泰式辣酱一勺，韩式甜辣酱一勺，番茄酱一勺。 混合均匀。

9、加入焖土豆中，充分搅拌。 收汁程度取决于自己喜欢吃软绵绵的土豆还是釉涑杵抑表皮焦脆的土豆。 然后酌情关火，装入便当盒。

10、焖软的娃娃菜和香菇加入一勺耗油。 搅拌，稍微大火收汁片刻。

11、成功啦！ 一盒腊肠焖土豆 一个香菇娃娃菜