1、如图,首先将蒜台、青椒、香葱、生姜洗净并且切好备用。
3、依次放入香葱、生姜,翻炒几下可以放入切好的蒜台,继续翻炒并加入食盐、香醋、生抽,加点水继续炒两分钟。
4、如图,放入青椒继续翻炒半分钟,使青椒炒熟即可。
6、将炒好的美味干靠鱼盛进碟内即可使用,简单的炒靠鱼炒好了。