猪肺用什么煲汤比较好

猪肺可以用粉肠、橄榄、花生一起煲汤。炖粉肠猪肺橄榄汤的做法如下：

主料：猪肺1块、佶妾蜱闺粉肠1段、橄榄十几颗、花生2抓。

辅料：冰糖2块、清水1炖盅。

1、花生米洗净后用石臼砸碎。

3、然后将焯过血水的粉肠、猪肺洗过清水。

5、猪肺洗净后切成薄片，粉肠切成段。

7、最后将炖盅放入隔水炖锅里炖2个小时。