玉米面饽饽的教程

1、腌菜、洗碗

2、剁成馅盆

3、把粉丝放进锅里，用冷水煮开，放在一边冷却，软了再切

4、葱姜切碎

5、滚水烫玉米粉

6、烫伤时用筷子搅拌，保证玉米粉全部烫伤，增加玉米粉的弹性

7、放入少量不沾手的白面和面团，用塑料薄膜覆盖

8、把猪肉馅放在大锅里，加入糖、盐、十三种香料、料酒、生酱油、花生油、洋葱和姜

9、把切好的腌菜馅，粉丝，搅拌均匀，馅就做好了

10、玉米粉分为几种剂型，搓圆后，撒上白面以防粘上

11、卷成薄皮

12、把馅料包好，揉成饺子，放在笼子抽屉里蒸20分钟，出锅