1、首先准备好所需食材。
2、然后将猪肉、高笋切片，青椒切块。
3、随后往猪肉里加豆粉拌匀。
4、之后锅中放油，下入姜、蒜再放肉片炒。
5、再放入高笋、青椒炒熟放盐、鸡精拌匀。
6、最后即可起锅装盘。
