双皮奶的做法

2024-10-16 02:34:31

1、食材如图

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3、趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。

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5、鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。

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7、用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。

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9、包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。

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