1、葱花切好备用;腊肉切成片,锅中放入辣椒末放入腊肉翻炒。腊肉炒熟盛出放在碗中备用;
2、碗中放入霉豆腐酱,撒上一层葱花,用另一个空碗扣上,放入锅中蒸10分钟;
3、最后拿出蒸好的霉豆腐酱,在上面摆好腊肉片,霉豆腐腊肉做好了!