青椒黄瓜炒鸡蛋的做法
1、首先黄瓜洗干净,切成片。

2、热锅凉油,倒入鸡蛋液。

3、表面开始凝固后用勺子轻推,让鸡蛋液全部都凝固。

4、倒出来控油。

5、锅中放入适量的油,放入葱蒜炒香。

6、在下入处理好的青红椒,翻炒均匀。

7、之后倒入处理好的黄瓜片,加入适量的盐翻炒均匀。

8、之后在倒入鸡蛋。

9、大火翻炒后出锅。(炒鸡蛋的才不放鸡精和味精,具体为撒,我也不知道,反正师傅是这样教的)

1、首先黄瓜洗干净,切成片。
2、热锅凉油,倒入鸡蛋液。
3、表面开始凝固后用勺子轻推,让鸡蛋液全部都凝固。
4、倒出来控油。
5、锅中放入适量的油,放入葱蒜炒香。
6、在下入处理好的青红椒,翻炒均匀。
7、之后倒入处理好的黄瓜片,加入适量的盐翻炒均匀。
8、之后在倒入鸡蛋。
9、大火翻炒后出锅。(炒鸡蛋的才不放鸡精和味精,具体为撒,我也不知道,反正师傅是这样教的)