1、小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时；
2、浸泡过的小米连水一同放入锅中，再加适量水，放入一小块冰糖，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1小时；
3、放入南瓜泥烧开再煮10分钟，至南瓜泥和小米充分融合即可关火。
