河蟹配什么家常菜好吃

1、第1步骤

所有材料洗净切好备用。

2、第2步骤

热锅倒入少许油加热 放入葱蒜姜洋葱爆香 倒入洗好的河蟹翻炒

3、第3步骤

翻炒变色 倒入半勺老抽 两勺生抽 小半杯料酒翻炒 加入半碗开水 盖上焖煮一会儿收汁 尝一下汤汁 不够味就加点盐 鸡精调味即可

4、第4步骤

出锅前加入香芹 葱花翻炒片刻撒干辣椒出锅。

你学会了吗？