1、鸡翅中洗净。
2、将鸡翅中两面切成如下的口子。
3、冷水下锅，放入料酒，大火煮5分钟，拂去水面的泡沫，捞出洗净装盘。
4、平底锅刷油，放入鸡翅中，中小火煎至两面焦黄，倒入一些可乐，再放入盐，孜然粉，生抽，少量老抽，蚝油，姜片。
5、继续倒入可乐，淹没鸡翅中。大火烧开煮5分钟。
6、转中小火慢炖直到收汁。
7、起锅装盘，撒上芝麻，一道好吃得停不下来的可乐鸡翅茧盯璜阝就做好了。家里有不能吃辣的孩子或老人可以关注我哟，分享更多老少皆宜的家常美食！
